Alapanyagok

Kukoricalisztből készült taglolini tészta, melyet gluténérzékeny vásárlóink is bátran fogyaszthatnak.

Hagyományos, kézműves módon készült, vargányás strangozzi tészta.
A különleges ízek iránti szenvedélyből és szerelemből született ez a kézi bronz szerszámmal, lassú szárítási eljárással készült durum kézműves tészta. Autentikus ízvilága Itáliai éttermi élményt ígér.

Földimandula liszt, részlegesen olajtalanított
A földimandula liszt természetes édessége a krónikus gyomorhuruttal vagy cukorbajjal küzdő emberek számára is gyógyírt jelent. Emellett a földimandulaliszt természetes anyagai segítenek egyensúlyban tartani a vércukorszintet, és jótékony hatással vannak a szív- és érrendszerre.

Szőlőmagliszt
A szőlőmagliszt nem csak kiváló vitaminforrás, hanem a szervezet számára fontos ásványi anyagokat: szeléniumot és Q10 koenzimet tartalmaz. Mindezzel optimálisan biztosítja a szervezet tápanyagigényét, és jótékonyan hat az egészégre és szépségre.

A minőségű fehér rizs - kiváló minőségű rizs az Alföldről, a Körösök völgyéből. Gluténmentes. Laktózmentes. Vegán

Előnyök:
Hipoallergén
Magyar mezőgazdaságból származó rizs
Alacsony arzén tartalom, emiatt kisgyerekek is fogyaszthatják
Vitaminok: B1, B2, B3, B6, E
Ásványi anyagok: Foszfor, Magnézium, Cink, Kálium, Szelén
Sokoldalúan, egyszerűen felhasználható a konyhában

Lejárati idő: 204.04.30.

Barna rizs - kiváló minőségű rizs az Alföldről, a Körösök völgyéből. Gluténmentes. Laktózmentes. Vegán

Előnyök:
Hipoallergén
Magyar mezőgazdaságból származó rizs
Alacsony arzén tartalom, emiatt kisgyermekek is fogyaszthatják
Magas rosttartalom segíti az emésztőrendszer normál működését
Vitaminok: B1, B2, B3, B6, E
Ásványi anyagok: Foszfor, Magnézium, Cink, Kálium, Szelén
Omega 3-és 6 zsírsavakat tartalmaz, ami elengedhetetlen az egészséges szív- és érrendszer működéséhez.
A γ-oryzanol antioxidáns jótékony hatással van a koleszterinszintre
Sokoldalúan, egyszerűen felhasználható a konyhában

Lejárati idő: 2024.04.30.

Fehér rizsliszt - kiváló minőségű gluténmentes rizsliszt az Alföldről Körösök völgyéből. Gluténmentes. Laktózmentes. Vegán.

Előnyök:
Hipoallergén
Magyar mezőgazdaságból származó rizs
Alacsony arzén tartalom, emiatt kisgyermekek is fogyaszthatják
Vitaminok: B1, B2, B3, B6, E
Ásványi anyagok: Foszfor, Magnézium, Cink, Kálium, Szelén
Sokoldalúan, egyszerűen felhasználható a konyhában.

Lejárati idő: 2024.04.24.

Barna rizsliszt - kiváló minőségű gluténmentes rizsliszt az Alföldről, a Körösök völgyéből. Gluténmentes. Laktózmentes. Vegán.

Előnyök:
Hipoallergén
Magyar mezőgazdaságból származó rizs
Alacsony arzén tartalom, emiatt kisgyermekek is fogyaszthatják
Magas rosttartalom segíti az emésztőrendszer normál működését
Vitaminok: B1, B2, B3, B6, E
Ásványi anyagok: Foszfor, Magnézium, Cink, Kálium, Szelén
Omega 3-és 6 zsírsavakat tartalmaz, ami elengedhetetlen az egészséges szív-és érrendszes működéséhez.
A γ-oryzanol antioxidáns jótékony hatással van a koleszterinszintre
Sokoldalúan, egyszerűen felhasználható a konyhában

Lejárati idő: 2024.04.30.

Rizsdara - kiváló minőségű rizsdara az Alföldről, a Körösök völgyéből. Gluténmentes. Laktózmentes. Vegán

Előnyök:
Hipoallergén
Magyar mezőgazdaságból származó rizs
Alacsony arzén tartalom, emiatt kisgyerekek is fogyaszthatják
Vitaminok: B1, B2, B3, B6, E
Ásványi anyagok: Foszfor, Magnézium, Cink, Kálium, Szelén
Sokoldalúan, egyszerűen felhasználható a konyhában

Lejárati idő: 2024.04.30.

Szeretnéd igazán jól indítani a napot? Ez esetben irány a konyha, és készíts egy tál lélekmelengető zabkását Viblance natúr és gluténmentes zabpehelyből. Dobd fel csupa-csupa finomsággal: pakold meg friss gyümölcsökkel, ropogós diófélékkel, fűszerezd fahéjjal, édesítsd kedved szerint. Fogyaszd hidegen vagy melegen, vízzel vagy (növényi) tejjel. Bármelyik kombinációt is választod a tápláló és energiát adó napindítód már biztosítva van. A zabpehely semleges íze miatt nem csak reggelinek kiváló. Használd kedvenc ételeidhez, például levesekbe, gombócokba, panírként, zabpalacsinta alapjaként. Süss belőle müzliszeletet vagy zabkekszet. Élvezd a teljes kiőrlésű gabonafélék egészséges előnyeit bármilyen ételben és bármely napszakban!

Kiszerelés: 750g

Rendszertanilag nem gabonaféléről van szó, valójában a paraj és a cékla családjába sorolható a quinoa. Egész pontosan a quinoa egy úgynevezett álgabona. Jelentős keményítőtartalmú magját a gabonafélékhez hasonlóan használják fel. Az Express quinoáink táplálóak és mindössze 2 perc melegítés után fogyasztásra készek. Már 8-9 ezer évvel ezelőtt előszeretettel fogyasztotta az ember, az inkák pedig szent ételnek tartották, és a „Gabona anyja” néven emlegették.

Kiváló minőségű, olasz Carnaroli Risotto rizs
Vékony, hosszúszemű rizsfajta Italia Piedmont tartományából. Kiválóan alkalmas rizottók és rizssaláta készítésére.

Olasz leves alaplé, zöldséges
A háztartások elengedhetetlen alapanyaga, használható levesek, mártások, szószok, rizottók, raguk és egyéb ételek elkészítésekor.

Olasz húsleves alaplé
Természetes úton, legalább 3 órán át főzött alaplé, ami nagyszerűen visszaadja a megszokott, hagyományos ízeket.

Tojásos, száraz tészta
A fettuccine egy igazi klasszikus. Tésztaételekhez használják világszerte. Alkalmazási területei sokfélék; tökéletesen passzolnak a különböző mártásokhoz, mint például a carbonara vagy a húsos ragu.

Tojásos, száraz tészta
A spagetti a legnépszerűbb olasz tésztafajta. Sokféleképp felhasználható, népszerű és az egész nyugati kultúrában elterjedt.

Tojásos, száraz tészta
A tagliatelle hosszú, lapos szalag formájúra vágott tészta, hasonlít a fettuccinéhoz és általában 6,5–10 mm széles. A tagliatellét számos szósszal lehet tálalni, bár a klasszikus a Bolognese szósz.

Tojásos, száraz tészta.
Rövid, szabálytalan vágású tésztaforma, melyet tradicionálisan hüvelyesekkel párosítanak, de kiváló levesbetétnek, vagy húsos és gombás mártásokhoz.

Tojásos, száraz tészta
A pappardelle egy hosszú, kb.: 13 mm szélességű, tojásból, lisztből, sóból és egy kevés olajból készült tészta, melyet "fészek" formába göngyölítenek. Napjainkban friss és száraztészta formájában egyaránt kapható.

A Tagliatelle all'uovo talán a legismertebb olasz tészta és az egyik legnépszerűbb. A kiváló minőségű lisztek felhasználása és a magas tojástartalom teszi tojásos tésztánkat egyedi termékké, finom ízzel és kiváló főzéssel.

Ezeket a tagliolinit kézzel készítik, kizárólag durumbúzalisztből, a normálnál több fehérjéből és vízzel. Kevés egyszerű összetevő egy kiváló minőségű termékhez.

Fehérjeforrás, élelmi rostban gazdag, magnézium, vas, cink forrás.
A csicseri borsó alapú száraztészta magas rost és fehérje tartalmú, nem tartalmaz kukoricát és rizst sem ellentétben a piacon kapható legtöbb gluténmentes tésztával.

Pár perc alatt bármilyen tésztaétel elkészíthető vele.

Fehérjeforrás, élelmi rostban gazdag, magnézium, vas, cink forrás.
A csicseri borsó alapú száraztészta család a Hunorganic Kft innovatív fejlesztése, magas rost és fehérje tartalmú, nem tartalmaz kukoricát és rizst sem ellentétben a piacon kapható legtöbb gluténmentes tésztával.

Pár perc alatt bármilyen tésztaétel elkészíthető vele.

Fehér kenyér lisztkeverék a tökéletes kenyérhez.

Édes sütemény lisztkeverék az édes alkotásokhoz.

Ropogós zsemlemorzsa panírozáshoz.
Gluténmentes étkezéshez tökéletes választás. Egyszerű és gyors, panko stílus.
Felhasználási javaslat: A hagyományos zsemlemorzsához hasonlóan liszt-tojás-morzsa módszerrel tudunk húsokat, zöldségeket vagy akár sajtot is panírozni.

Az It’s us Mikló’s Universal mix lisztkeverék – minden alkotásodhoz, amely tényleg minden célra ugyanúgy használható, mint a hagyományos búzaliszt.
Kiváló gluténmentes kenyerek és péksütemények sütéséhez, de gluténmentes süteményekhez remek alapul szolgál. Piskótát is készíthetünk belőle, de használhatjuk főzelékek és levesek sűrítésére is.

Élelmi rostban gazdag, fehérjeforrás, magnézium, vas, cink forrás. Tarhonyás hús készítéséhez ajánljuk.
A csicseriborsó alapú száraztészta magas fehérje és rost tartalmú, nem tartalmaz rizst és kukoricát sem ellentétben a piacon kapható legtöbb gluténmentes tésztával.
Pár perc alatt bármilyen tésztaétel elkészíthető vele.

Egy lépéses panírozó keverék, egyszerű és gyors.
Felhasználási javaslat: A húsokat, zöldségeket, sajtot, stb. forgassuk bele a Panírozó keverékbe, forró zsiradékban süssük mindkét oldalát aranyszínűre.

Fehérjeforrás, élelmi rostban gazdag, magnézium, vas, cink forrás.
Pár perc alatt bármilyen tésztaétel elkészíthető vele.

Fehérjeforrás, élelmi rostban gazdag, magnézium, vas, cink forrás.
Pár perc alatt bármilyen tésztaétel elkészíthető vele.

A cikória gyökér rostjai (inulin és oligofruktóz) oldható, prebiotikus,fermentálható étkezési rostok.
A natív cikóriainulin megtalálható a cikória gyökereiben, valamint számos más zöldségben és gyümölcsben, mint a hagyma, a póréhagyma, a fokhagyma, a banán vagy az articsóka. Az It’s us új prebiotikus cikóriainulint tartalmazó lisztkeverékek, száraztészták bevezetésével támogatja a gluténérzékenyek általános jó közérzetét. Az egészséges bélrendszer jó hatással lehet általános jólétünkre.

Élelmi rostban gazdag, fehérjeforrás, magnézium, vas, cink forrás.
Pár perc alatt bármilyen tésztaétel elkészíthető vele.

Sokmagvas kenyér lisztkeverék a magok erejével
Az It’s us Mikló’s sokmagvas lisztkeverék – minden alkotásodhoz, amely tényleg minden célra ugyanúgy használható, mint a hagyományos búzaliszt.
Kiváló gluténmentes kenyerek és péksütemények sütéséhez, de gluténmentes süteményekhez remek alapul szolgál.

Sajtolás után úgynevezett tökmagpogácsa formában marad meg a szárazanyag. Magas fehérje és rosttartalma van, energiaszegényebb, de foszforban, magnéziumban és káliumban gazdag. A Technológia miatt a só a pogácsában marad, ezért ez a liszt enyhén sós ízű.

Az őrleményben található anyagok nagyon jól hasznosulnak a szervezetben. A vegetáriánusok húspótlóként szokták használni, mivel kiegészítő élelmiszer. Támogatja a vércukorszint egyensúlyát, védi a bélrendszert és a keringésre is jótékony hatással van.

Hántolt durumbúzából készült étel.
A kuszkusz hántolt őröletlen, vagy durvára őrölt durumbúzából készült, berber eredetű étel. Főleg az arab gasztronómiában használják köretként, habár mára világszerte népszerűvé vált.

Olasz kukorica dara. Kézműves termék.
Felhasználása: köretnek, kásának, főételnek vagy desszertnek is. Fontos élelmiszeripari-, sör- és szeszgyártási alapanyag

Teljes kiőrlésű lisztük rostban gazdag, hiszen a teljes búzaszemet tartalmazza, szitát nem használnak.

Kiváló minőségű liszt, amelyet a hagyományos olasz ételek, különösen a pizza készítésére ajánlunk. A Caputo liszt már régóta a legjobb olasz lisztfajta közé tartozik, és a pizzakészítők világszerte a legjobbnak tartják.

Finom és gyors Carnaroli rizs rizottó szarvasgombával.
Glutén- és glutamátmentes termék, hidrogénezett zsírok nélkül, tartósítószer nélkül.

Finom és gyors Carnaroli rizs rizottó szarvasgombával.

Finom és gyors Carnaroli rizs rizottó sáfránnyal.

Finom és gyors Carnaroli rizs rizottó tenger gyümölcseivel.

Hagyományos Riscossa száraztészta, amelyet durumbúza őrlésével nyernek, és hagyományos eljárással dolgoznak fel 1902 óta. Számos méretben kapható, és ideális ízletes főételek, tésztafélék és levesek elkészítéséhez.

A hagyományos friss, mindig kemény és rugalmas tészta, ideális kidolgozott receptekhez és hagyományos szószokhoz. Előre főzött formában kapható, a legegyszerűbb és leggyorsabb ételekhez.

Speciális durumbúzalisztből készült tészta. A friss tészta illata, a fazékban kibontakozó ízért.

Nem könnyű zöldnek lenni, vagy rávenni a gyerekeket, hogy egyék a zöld zöldségeket, különösen a brokkolit és a spenótot. Ezzel az ízletes tésztarecepttel belophatod a zöldet az étrendjükbe.

A minőség mindig is módszer kérdése volt. Éppen ezért ez a tészta bronzra vágott, hagyományos eljárással készült, ami érdesíti a felületét, így sokkal jobban megfogja a szószokat, fűszereket. A tésztát lassan szárítják, ami a legjobb módja annak, hogy megőrizzék kiváló érzékszervi és táplálkozási tulajdonságait.

A Bronze Cut Penne Zite Rigate egy klasszikus olasz tészta, amelyet mindenki szeret! A cső alakú tészta gazdag szószokkal és fűszerekkel tölti meg a csövet, a bordázott oldala pedig további ízeket ragad meg.
A Penne Zite Rigate Bronze Cut tészta leginkább sütőben készült ételekhez, valamint száraztésztaételekhez, például tésztasalátákhoz való.

A spagetti paradicsomos, zöldséges és fűszernövény alapú szószokhoz illik a legjobban. Organikus durumbúzából, hagyományos bronzöntéssel készült, ez a tészta durva textúrájú felülettel rendelkezik, amely lehetővé teszi, hogy a főzés után jobban megragadja és megtartsa a szószokat.

Durumbúza tészta friss tojással, rövid főzési idővel, íze olyan, mint a házi tésztának. A filotea tojásos tészta egy régi, Marche régióból származó recept alapján készül.
A legjobb alapanyagokból készült kézműves termék, amely a hagyományosan a nagymamák által készített tésztákra emlékeztet.

Gyermeked imádni fogja elnevezni az összes állatot az ételben.
A legjobb minőségű, Olaszországban termesztett és betakarított bio durumbúza búzadarából készült, tápláló bio spenóttal és paradicsommal.

- hozzáadott só vagy cukor nélkül
- adalékanyag vagy színezőanyag nélkül
- tartósítószer-mentes
- vegán
- dió és mag mentes
- GMO mentes
- 6-7 perc alatt kész
- 300g
- 100%-ban újrahasznosítható csomagolás
- Olaszországban készült

Vegetáriánus és ínyenc ételekhez ajánljuk a búza, quinoa és vörös rizs kombinációját keleti mártással.

A teljes kiőrlésű lisztből készült tintahalas spagetti egy igazi ikonikus olasz tészta. Nemcsak a fogyasztói, hanem a készítői is szenvedélyesek.

A Fusilli Campaniából származik, és a tészta rövid, egyenes vágású családjába tartozik. A múltban a Fusilli-t kézzel készítették, olyan módszer szerint, amely egyik generációról a másikra öröklődött. Ügyes kézzel gyorsan egy szál spagettit kellett egy kötőtű köré csavarni. Az eljárás végrehajtásához szükséges képesség a fonókére emlékeztet, és ami azt illeti, a "fusillo" kifejezés a "fuso" (orsó) szóból származik, amely a fonók által használt eszköz volt.

A Penne Rigate a rövid, átlósan vágott, bordázott tésztacsalád része, és az egyik legismertebb tésztafajta, valamint a legsokoldalúbb is a konyhában. Olaszul a "Penne" kifejezés a libatollra utal, amelyet a történelem során használtak az íráshoz, és amelyet átlósan vágtak, hogy igazán vékony hegyet kapjanak. A tésztacsőből nyert forma lehet sima vagy bordázott, változó hosszúságú, és a tolltollakra jellemző átlós vágású.

Mindenféle szósszal finom, mind a hagyományos (hús-paradicsom alapú), mind az innovatívabb és eredetibb (zöldség-sajtos) szósszal.

A fusilli Közép- és Észak-Olaszországból származik, és nevüket annak az orsónak köszönhetik, amelyre a gyapjút feltekerték.
Tökéletes gazdag húsokhoz vagy ricotta alapú szószokhoz.

A mafaldine a hosszú, fodros, szárított tésztafélék családjába tartozik, mindkét oldalán felcsavarodott szélű szalagos formájuk miatt.

A Heppenheimer család szabadtartásos, GMO és színezékmentes, friss tyúktojásainak felhasználásával készült 8 tojásos házi jellegű száraztészta.

Szabadtartásos, GMO és színezék mentes, friss tyúktojásainak felhasználásával készült, 8 tojásos házi jellegű száraztészta.

Lejárati idő: 2024.04.25.

A Heppenheimer család szabadtartásos, GMO és színezékmentes friss tyúktojásainak felhasználásával készült 8 tojásos házi jellegű száraztészta.

A Heppenheimer család szabadtartású, GMO és színezék mentes friss tyúktojásainak felhasználásával készült 8 tojásos házi jellegű száraztészta.

Heppenheimerék új tészta fajtája remek kiegészítője a leveseknek.

Az Abruzzóból származó Maccheroni alla Chitarra egy eredeti hosszú formátumnak felel meg, négyzet alakú részekkel.

Történelmileg a tésztát egy "chitarra" nevű speciális szerszámmal vágták, amely egy fakeretből állt, amelyre vékony acélhuzalokat feszítettek. A nem túl vékony tésztát (amelynek vastagsága a szálak közötti távolságnak felel meg) a szálakra helyezték, majd egy speciális sodrófával rányomva elvágták.

A Conchiglioni Rigati (nagy barázdás kagylók), amelyek Campania régióból származnak, ma már nagyon népszerűek Olaszország-szerte. A szokatlan méret és héjforma miatt ez a tészta ideális szószok készítéséhez, vagy kemencében sült, töltött tésztaételek készítéséhez, hal- vagy hússzószokhoz. A sütőben sütésen és tölteléken kívül ez a tészta friss fűszerekkel is fogyasztható, mint például könnyű, tavaszi mártások mozzarellával, paradicsommal és friss bazsalikommal.

Jelölt földrajzi eredetű, bronzhúzott gragnanói durumtészta lassan szárítva – könnyebben emészthető, táplálóbb, rusztikus felületű, több szószt felvesz, és persze finomabb. Forma: spaghetti, Dolce Gabbana csomagolásban.

Jelölt földrajzi eredetű, bronzhúzott gragnanói durumtészta lassan szárítva – könnyebben emészthető, táplálóbb, rusztikus felületű, több szószt felvesz, és persze finomabb. Forma: Tortiglioni, Dolce&Gabbana csomagolásban.

Jelölt földrajzi eredetű, bronzhúzott gragnanói durumtészta lassan szárítva – könnyebben emészthető, táplálóbb, rusztikus felületű, több szószt felvesz, és persze finomabb. Forma: Penne, Dolce Gabbana csomagolásban.

Jelölt földrajzi eredetű, bronzhúzott gragnanói durumtészta lassan szárítva – könnyebben emészthető, táplálóbb, rusztikus felületű, több szószt felvesz, és persze finomabb. Forma: Tagliatelle.

Jelölt földrajzi eredetű, bronzhúzott gragnanói durumtészta lassan szárítva – könnyebben emészthető, táplálóbb, rusztikus felületű, több szószt felvesz, és persze finomabb. Forma: Trottole.

Jelölt földrajzi eredetű, bronzhúzott gragnanói durumtészta lassan szárítva – könnyebben emészthető, táplálóbb, rusztikus felületű, több szószt felvesz, és persze finomabb. Forma: Lumachine, Barbie csomagolásban.

A spagetti Lunghi a Pastificio Di Martino klasszikus formátuma, tisztelgés a gragnanoi laza tésztának, egy kézműves terméknek, amelyet a hagyomány szerint kézzel csomagoltak kék cukorpapírba, más néven "makaróni papírba".

Két csomag Pasta Di Martino és egy étkezés a barátokkal: az éjféli spagetti a Dolce&Gabbana által tervezett bádogdobozban.